DE 10 BEDSTE OPSKRIFTER FRA ÅRETS KAGE 2015

Årets Kage 2015 videregiver her konkurrencens 10 bedste kageopskrifter – til brug og inspiration for de, der har lyst til at begive sig ud i kagebagningens forunderlige manege på egen hånd.

Vinderkagen 2015 hedder “Goldspot” og er kreeret af Savio Lobo fra Konditori Antoinette, hvor kagen også kan købes. Kagen består af domes af chokolade-whisky cheesecake omkranset af vanilje- og citron-cheesecake på en crunchy sponge-brûlee-bund toppet med Bailey-géle og en lille guldklump.

Nr. 1 Savio Lobo fra Konditori Antoinette (download PDF)

Nr. 2 Sofie Brandi fra Andersen Bakery (download PDF)
Nr. 3 Mike Adelsten fra Strangas (download PDF)
Nr. 4 opskrift (download PDF)
Nr. 5 opskrift (download PDF)
Nr. 6 opskrift (download PDF)
Nr. 7 opskrift (download PDF)
Nr. 8 opskrift (download PDF)
Nr. 9 opskrift (download PDF)
Nr. 10 opskrift (download PDF)


Se dommerpanelets bedømmelser her:

Runde 1 – A (download PDF)

Runde 1 – B (download PDF)

Runde 1 – C (download PDF)

Runde 2 – finalister (download PDF)